Hemmagjord Dajm

Lördag idag och då får du gotta i dig lite. Här kommer en hemmagjord Dajm som du kan njuta av eller ge till en vän.

Ingredienser (30 portioner)

75 g smör
1 dl strösocker
2-3 tsk kakao
2 msk mörk sirap
2 msk grädde
¾ dl hackad sötmandel
150 g ljus blockchoklad

Tillagning

  1. Lägg alla ingredienser, utom sötmandel och blockchoklad, i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt koka i 18-20 minuter. Tillsätt sötmandeln på slutet.
  2. Häll upp på bakplåtspapper.
  3. Låt stelna lite.
  4. Markera 40 rutor och låt stelna helt.
  5. Bryt eller skär rutorna.
  6. Smält blockchokladen i mikro eller över vattenbad.
  7. Doppa bitarna i den smälta chokladen.
  8. Låt stelna lite och gör ett mönster med en gaffel.
  9. Låt stelna helt och förvara svalt.

Kommentarer

Veckans blogg, delta och få chansen att synas framför tusentals läsare:
http://mohammedis.se/2013/august/veckans-blogg-tavling.html#comment

Skriv en kommentar









Finrod

Jag håller på mest med fotografering och bildredigering. Men även matlagning ligger mig varmt om hjärtat. Är en globetrotter på nätet som varit med mycket länge. Gjorde mina första hemsidor när internet var i sin linda. Finrod betyder spindel på alviska. Jag kallas även Spider.

Tema Nostalgi gjort av Mimmi Thorneus